Autre(s) graphie(s) : Malhou. - Variante(s) de prénom : Guilleaume ; Guillelmus. - Imprimeur-libraire ; imprimeur de la ville [d'Aix-en-Provence] (1577) ; imprimeur (juré et) ordinaire du Roi (1580). - Fils du libraire d'Aix-en-Provence Thomas Maillou. Succède à Pierre Roux en qualité d'imprimeur de la ville d'Aix (1577). Après sa mort (1587), son matériel typographique est racheté en association par les libraires aixois Jean Courraud et Philippe Coignat
Source(s) consultée(s) en vain: STC French books, 1470-1600, Suppl.
Travaille en association avec son père Thomas Maillou