Gouffé, Jules
Record IDcnp01317358
URIhttp://data.cerl.org/thesaurus/cnp01317358
Gendermale
Biographical Data1807 - 1877
Place of BirthParis
Place of DeathNeuilly-sur-Seine
Last Edit2024-02-08
General Note
Cuisinier et patissier. - Officier de bouche au Jockey Club (en 1867)
More Information
Further Biographical Data1807-1877
Intellectual ResponsibilityAuteur
Primary Language(s)French
ActivityKoch (gnd)
Kochbuchautor
CountryFrankreich
Geographic NoteFR (iso3166)
NationalityFrance
Place of BirthParis (1807)
Place of DeathParis (1877)
Place of Activity
Place of BirthParis (1807)
Lieu de naissance
Lieu de naissance
Paris
Geburtsort
Geburtsort
Paris
Geburtsort
Geburtsort
Place of DeathParis (1877)
Lieu de mort
Lieu de mort
Neuilly-sur-Seine
Sterbeort
Sterbeort
Neuilly-sur-Seine
Sterbeort
Sterbeort
Names
HeadingGouffé, Jules
used in: Integrated Authority File (GND), Germany
used in: Integrated Authority File (GND), Germany
Gouffé, Jules
used in: Bibliothèque nationale de France, Paris
used in: Bibliothèque nationale de France, Paris
Variant NameGouffèe, Jules
Vorlage
Vorlage
Gouffé, J.
Gouffé, Julius
Sources
Found inBN Cat. gén. : Gouffé (Jules). — Les fastes de la cuisine française / les recettes de Gouffé ; réinterprétées par Bernard Loiseau et présentées par Anthony Rowley, 1994. — WBIS - http://db.saur.de (2009-02-11). — CRDP Reims - La valse des agstronomes - www.crdp-reims.fr/polegout/formation/stage_reims_2006/gastronomes.pdf (2009-02-11). — Wikipédia - http://fr.wikipedia.org (2009-02-03)
Portrait de Jules Gouffé tiré du Livre de pâtisserie (1873) gravé par Charles Robert d'après Eugène Ronjat.
[Charles-Jules Robert / This file comes from Gallica Digital Library and is available under the digital ID bpt6k1510043d/f16 -- Public domain -- http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Jules Gouffé.png]
[Charles-Jules Robert / This file comes from Gallica Digital Library and is available under the digital ID bpt6k1510043d/f16 -- Public domain -- http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Jules Gouffé.png]
Source records
Bibliothèque nationale de France: Catalogue général
Authority record
Authority record
Biographies
Related Records
Same As
Bibliothèque nationale de France
Authority record
Authority record
DBPedia
Authority record
Authority record
Deutsche Nationalbibliothek
Authority record
Authority record
SUDOC (France)
Authority record
Authority record
Virtual International Authority File (VIAF)
Clustered authority record
Clustered authority record
Wikidata
Wikidata description set
Wikidata description set
Map (activities)
Portraits
Other Formats
You may also download this records in one of the following formats